肥城市委党史研究中心赴酒文化博览馆参观学习

3月6日上午，肥城市委党史研究中心（市地方史志研究中心）主任尉茂路、副主任庄惠丽、李庆红等一行4人前往肥城康王酒业有限公司酒文化博览馆参观。

肥城康王酒业有限公司酒文化博览馆以企业发展为主线，用文字及一幅幅珍贵的历史照片介绍了肥城历史沿革、历史名人、肥城物产、名胜古迹和泥马渡康王的传说、白酒起源、白酒文化、酿造工艺以及企业发展历史等方面的内容。在企业历史区还着重介绍了地方志对该企业成功审批山东百年老字号企业所起到的决定因素。据《肥城县志》载，该酒厂起源于清朝境内“恒益成”老酒店，1948年县民主政府统一收管私营酒店，实行专卖。同年7月，泰西专署以县城“恒益成”私营酒店为基础建立泰西总酒厂，为肥城境内第一家国营企业，下设6个分厂。1950年4月，各分厂划归地方管理，泰西总酒厂撤销，建立肥城酒厂。后延续到现在的肥城康王酒业有限公司。

尉茂路一行还参观了生产车间、窖存库房、恒益成窖池等，并与企业负责人交流了创办酒文化博览馆的设计思路、投资概算以及经验做法、建设过程应注意的事项等，为正在新规划筹建的肥城市方志馆提供了参考借鉴。 ( 陈东昌)